Спиральные тестомесильные машины Astra с фиксированной дежой идеально подходят для производства любого вида теста для пиццы и хлеба. Тестомесильные машины укомплектованы станиной из окрашенной стали, более прочными трансмиссионными органами, двигателями в масляной ванне, благодаря чему машина гарантирует легкую беспрерывную работу даже при замесе тугих видов теста Специально разработанная форма спирали идеально подстраивается под изгибы дна дежи. Это означает, что оборудование может идеально обрабатывать тесто непрерывно и без каких либо пауз.
Расчет оптимальной скорости замеса у оборудования предотвращает приготавливаемое тесто от чрезмерного нагрева.
Модель: IS A 30; IS A 45; IS A 60 |